Nướng bánh tại nhà thật đơn giản chỉ với 5 mẹo sau

       Hẳn nhiều người đôi lúc đã muốn tự tay mình làm nên những món bánh ngon và đảm bảo chất lượng cho gia đình mình, vừa thõa mãn được nhu cầu ăn uống vừa thỏa mãn được thú vui nấu nướng sau những giờ làm việc mệt nhọc, để được quây quần ấm áp bên gia đình. Thực sự nướng bánh tại nhà là không khó, nhưng nó đòi hỏi phải có sự kiên trì và rút kinh nghiệm sau nhiều lần thất bại. Sau đây chúng tôi xin chia sẻ cho bạn 5 mẹo vặt để nướng bánh tại nhà thơm ngon chẳng kém gì ngoài tiệm nhé!

1. Làm nóng lò nướng lâu hơn

Lò nướng bánh bằng điện làm nóng từ từ chứ không bật nóng tức thì như lò nướng dùng gas, do đó bạn nên làm nóng lò lâu hơn một chút. Một chiếc nhiệt kế chuyên dụng cho lò nướng sẽ giúp bạn xác định dễ dàng khi lò nướng bánh đã đủ nóng.

2. Dùng giấy bạc để tránh bánh khét

Khi nướng bánh bằng lò nướng bánh, bề mặt bánh dễ bị chín vàng quá và hơi khét. Nếu bạn thấy bề mặt bánh hơi cháy vàng trong khi bánh còn chưa chín thì có thể trải một lớp giấy bạc lên mặt bánh, hoặc bọc sơ giấy bạc quanh khuôn nướng ở phần rìa bánh.

Giấy bạc vẫn tiếp tục truyền nhiệt, nhưng đồng thời sẽ bảo vệ bánh khỏi hơi nóng trực tiếp để ngăn phần vỏ bánh, mặt bánh bị cháy.

3. Đặt bánh ở giữa

Khi nướng bánh, nên đặt bánh ở giữa khay nướng, điều này giúp nhiệt tỏa đều ở phía trên, phía dưới bánh và mang đến chiếc bánh nướng thơm ngon nhất. Tuy nhiên, vẫn nên lấy bánh ra khi mới chín một nửa, xoay bánh lại rồi tiếp tục nướng để đảm bảo bánh chín đều.

4. Dùng đúng dụng cụ nướng

Sử dụng đúng loại khuôn nướng sẽ cho bạn kết quả mỹ mãn nhất. Dùng khuôn nướng bằng kim loại để đáy bánh và vỏ bánh chín vàng và giòn làm cho món bánh thêm hấp dẫn hơn.

Dùng khuôn nướng bằng nhựa, silicone để giảm độ cháy vàng, thích hợp khi nướng bánh bông lan có màu vàng nhạt hay bánh cupcake. Những chất liệu này truyền nhiệt kém hơn và do đó giảm độ cháy vàng khi nướng bánh.

5. Thêm hơi nước khi cần

Khi nướng bánh mì, bạn có thể đổ nước nóng vào khay nướng trống phía dưới của lò nướng bánh để thêm hơi nước giúp bánh mì nở ngon hơn.

Điện máy Thăng Long chuyên cung cấp các loại lò nướng bánh mì, lò nướng bánh đối lưu các kích cỡ khác nhau tùy theo nhu cầu và mục đích sử dụng. Sản phẩm chính hãng với chất liệu bền đẹp, dễ vệ sinh, sinh nhiệt lớn, sử dụng an toàn, giúp bạn không những tiết kiệm thời gian mà có thêm món ăn hấp dẫn, thơm ngon cho gia đình. Cam kết giá tốt, uy tín và chất lượng.

Để sở hữu sản phẩm với giá ưu đãi hoặc cần tư vấn thêm về sản phẩm hãy liên hệ cho chúng tôi:

CÔNG TY CP ĐIỆN TỬ ĐIỆN MÁY THĂNG LONG

MST: 0104943496  

Địa chỉ : Số 94, ngõ 1277, Giải Phóng, Hoàng Mai, Hà Nội

Điện thoại: 0462.884.585

Hotline: 0975 512 038 (Mr Bắc)

Email: dientudienmaythanglong@gmail.com